quarta-feira, 23 de maio de 2012

Cesto guloso de frutas

Olá!!!

Cada dia me sinto mais satisfeita pela minha concretização na realização deste blog.
Só vos tenho a agradecer por fazerem parte deste meu (e também vosso) cantinho de experiências partilhadas e de me incentivarem cada vez mais com os vossos comentarios carinhosos que me vão enviando todos os dias, o que torna para mim este espaço ainda mais especial.

Obrigado!

Então hoje trago-vos um cestinho de frutas salteadas e frescas muito guloso.
E ao mesmo tempo estou a repreender-me a mim mesma por ser tão gulosa...eu tento evitar, mas é mais forte do que eu! :)





E então, gostaram?


Ingredientes: (para 2 pessoas)
2 folhas de massa filo
2 bolas de gelado
frutas a gosto (usei morangos, pessegos, maçã e rubarbe)
1 colher de sopa de açúcar mascavado
1 colher de chá de manteiga


Preparação:
  1. Cortar cada folha filo em 4 partes. Usei uma mini-cocotte como base para formar o cesto, pincelei folha a folha com manteiga amolecida e moldei-as na cocotte, levei ao forno até a massar ficar douradinha. Desenformei e reservei.
  2. Laminei as frutas e salteei-as numa frigideira anti-aderente com a manteiga e o açúcar mascavado.
  3. Coloquei uma bola de gelado sobre cada cestinho feito anteriormente e juntei as frutas salteadas.
  4. Decorei com frutas frescas.
Gosto das misturas do quente e frio nas sobremesas, ficou perfeito mas confesso que ainda adicionei um extra...de creme inglês...
Ai, ai gulosa!! :/


Vejam agora que lindos que já estão os meus morangueiros!




 Até Amanhã!

20 comentários:

  1. Mais uma receita maravilhosa que me deixa cheia de vontade de recriar. Mal posso esperar por mais receitas assim. Obrigada

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  2. Lindos mesmo os teus morangueiros e com uns deliciosos morangos Ana assim como deliciosa me parece essa tua cestinha de frutas hummm


    obrigada por partilhares, beijinhos!!!

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  3. Bem gulosa essa cesta de frutas e, não só... que delícia!
    Os morangueiros estão maravilhosos!
    Beijinhos

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  4. Ana
    Adorei as cestinhas!
    Muito original para servir sobremesas...e quem sabe uma entradinha?
    Eu também adoro quente e frio, adoro sorvete e adoro todas as frutas!
    Muito boa receita!
    Beijos

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  5. ADORO FAZER RECEITAS COM MASSA FILO.
    LINDA A TUA CESTINHA E QUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO.
    BJ

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  6. Adorei! Parece mesmo delicioso! Que tentação! Eu como sou tão gulosa, já provava um bocadinho :)
    Beijinhos

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  7. Parabéns pelo blog :)
    E essa cesta de frutas está tão bonita que até é pena provar :D

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  8. mas que cestinhos maravilhosos!!!
    bjus
    Cila

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  9. Lindos os cestinhos e muito apetitosos!
    Beijinhos

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  10. Menuda cesta ideal para las frutas.... y vaya fresas en su planta tan bonitas y naturales.....

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  11. UAU!!!!!!!!! Está espectacular, adorei! Vou levar a receitinha comigo!!

    Bjcs

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  12. whoua estao tao bonitos e de fruta hummm adorei bjs

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  13. Apetece comer mesmo :)...
    K delícia!!

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  14. Ficaram lindos, impossível não comê-los.
    bjs

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  15. Eu não gostei... Eu ADOREI!!! Que DELÍCIA!!!
    Grande beijo, Irene

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  16. Lindo... Magnifico...

    Adorei... Vou ter de fazer essa receita quando tiver na minha vidinha a 2.

    Beijo

    http://momento-a-dois.blogspot.pt/

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  17. Isto é o que eu chamo de cozinha criativa :) Os cestinhos estão o máximo!

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  18. Olá! obrigada por teres passado na minha cozinha, ainda não tinha descoberto o teu blogue :) e afinal somos quase vizinhas ;)
    estas cestinhas ficaram com um aspecto maravilhoso... vou guardar a ideia!

    bjinhos!

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