sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Costeletas de Porco em Molho de Cerveja e Cogumelos

Olá a todos!
 
Trago-vos hoje um prato de carne super rápido de fazer, espero que seja do vosso agrado.

Aproveito para vos dizer que durante a próxima semana estarei de férias, não irei cozinhar mas espero no mínimo conseguir postar na página do Facebook algumas fotos de pratos deliciosos que vos deixe com os olhos em bico... :)



Ingredientes: (para 3 pessoas)
3 costeletas de porco temperadas a gosto
1 lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas magras
piri-piri q.b
sal e pimenta
puré para acompanhar
cerveja q.b

Preparação:
Começamos por dourar as costeletas numa frigideira com um pouco de azeite e reservamos.
Na mesma gordura da frigideira salteamos os cogumelos e adicionamos a cerveja, deixamos evaporar o álcool, temperamos de sal e pimenta e algumas gotas de piri-piri.
Adicionamos as natas, deixamos ferver e adicionamos de novo as costelas para que acabem no cozer no molho.
Acompanhei com puré.


Espero que tenham gostado.


Bom Apetite...
                         ... e até à próxima receita!

18 comentários:

  1. Que receita tão deliciosa! Deve ser muito bom! :)
    Boas férias! :)
    Beijinho!

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  2. Adorei a sugestão :P descongelei uns bifes e não estava com inspiração do que fazer para o jantar, acho que vou seguir esta tua ideia :)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Esse molho tem um aspecto mesmo apetitoso!

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  4. Gosto muuuuuuiiiiito de tudo isso!!!
    Esta é uma super dica para fazer no Carnaval, VALEU :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  5. Adorei essas costeletas estão mesmo uma delicia
    BJ

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  6. Olha que bom aspecto!
    O molho super cremoso, tão bom. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  7. Lindas costeletas... molho perfeito...
    Beijinhos

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  8. Que delicia de receita. Tem aqui um blog maravilhoso, gostei muito do que vi, parabens! Ja me fiz sua seguidora!
    Beijinhos
    Sonhosnacozinha.blogspot.com

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  9. Deliciosa essa receita! Dá até para servir em um jantar requintado...beijinhos.

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  10. Ai que boasss essas costeletas.. Deste-me vontade agora :)
    beijinhos e boas férias

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  11. Essas costeletas ficaram mesmo uma maravilha.
    Adorei o molho.
    bjs

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  12. Que deliciosas costeletas....... babei:)
    boa semana..
    bjus
    Cila

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  13. Olá!
    Esta receita está bem apetitosa!

    Hoje passei para lhe deixar o link de um post onde atribui ao seu blogue um selo!

    http://clarasemneve.blogspot.pt/2013/03/premio-liebster.html

    Espero que goste!
    Um beijinho,
    Catarina

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  14. fiz as cotoletas e ficaram uma deliçia adora-mos

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