segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Aveludado de Abóbora mini

Olá!

Bem vindos mais uma vez ao meu Blog para mais uma receitinha da LadyAoFogão! :)

Na Semana passada o meu Cherry encontrou estas "abóborinhas" no supermercado e quis que trouxéssemos para experimentar, decidi então fazer este aveludado e apresenta-lo da seguinte forma, espero que gostem.

 

Ingredientes: (para 2 pessoas)
2 mini abóboras + abóbora normal q.b
1/2 alho francês
1 cebola pequena 
1/2 pacote de natas + 2 colheres de sopa de leite
sal e pimenta

Preparação:
 Começamos por lavar bem as mini abóbora e cortamos fazendo-lhe uma "tampa", retiramos todas as pevides do seu interior (que são muitas!) e com uma colher retiramos a pouca polpa que existe dentro dela e reservamos.
Cortamos a cebola e o alho francês em rodelas e refogamos num pouco de azeite, adicionando de seguida a abóbora, deixamos refogar mais uns 5 minutos,adicionamos agua a ferver e deixamos acabar de cozer o legumes. Retiramos o excesso de agua se necessário a relamos com a varinha magica, adicionamos as natas e o leite, rectificamos o tempero e deixamos ferver por alguns instantes. Retiramos do lume e servimos dentro da cabaça da abóbora que fica sempre  mais original.

Espero que tenham gostado.

Bom Apetite...
                         ...e até à próxima receita <3

12 comentários:

  1. Oi Ana!
    Vi estas mini abóboras no mercado, mas ainda não sabia o que fazer com elas. A sua receita ficou linda.
    Beijos

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  2. Não aprecio sopas mas estes cremes agradam-me,o teu ficou uma delicia.
    bjs

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  3. Eu adorei!! Creme de abóbora é daquelas sopas que não dispenso!

    beijinhos

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  4. Que estupenda presentación has hecho y que deliciosa estará la receta

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  5. Creme de abóbora e sempre perfeito.
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  6. Sua receita ficou chique e com uma aspecto delicioso!
    Amo tudo que leva abóbora!

    Beijos, ótima semana!

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  7. Olá Ana, que linda apresentação ficou esta abóbora! E pela descrição dos ingredientes fica muito saborosa também!
    Beijos Oslaine

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  8. hummm um creme tão bom!!!
    Essa sopinha com este frio faz milagres :)
    Beijinho!
    Cláudia

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  9. Olá! O creme ficou com um ótimo aspecto! Delicioso nestes dias frios! Obrigada pela visita, volte sempre! ;)
    Beijinhos
    Paula

    http://1toquedecanela.blogspot.pt

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  10. Olá Lady :)

    Super linda apresentação e de certeza um creme muito bom

    até breve
    Paula

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  11. Olá
    O creme ficou com muito bom aspecto e a apresentação ficou girissima!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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