Manga com gelado e molho de Baileys

Um destes dias apeteceu-me fazer uma sobremesa diferente, fugir à rotina e inventar um sabor novo e especial.
Dei uma olhadela nos armários... vi o chocolate branco..."hum isto pode servir...", vi o Baileys que tinha comprado à pouco tempo com sabor a caramelo... "talvez faça uma boa combinação..." :) e assim fui juntando todos os ingredientes até chegar a esta mistura de sabores agradavelmente boa.

E digo-vos que o gelado misturado com este molhinho quente de Baileys  é qualquer coisa de surpreendente!

Ingedientes: (para duas pessoas)
1 manga
framboesas
meia tablete de chocolate branco
2 bolas de gelado de baunilha
2 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de Baileys
2 cubinhos de manteiga
Crocante de praliné

Preparação:

1. Cortar a manga em pedaços pequenos e dividir por duas taças, juntar algumas framboesas.
2. Adicionar uma bola de gelado em cada taça.
3. Leva-se a derreter o chocolate numa caçarola com a manteiga e as natas em lume baixo e adiciona-se o Baileys. Verter por cima do gelado.
4. Enfeitar com o crocante

Simples, rápido e DELICIOSO! :)

 Bom Apetite!