Crepes com coulis/doce de morango caseiro

Esta foi a nossa sobremesa bem gulosa deste solarengo dia de Domingo! :)

 

A minha sugestão de recheio para estes crepes é o doce de morangos mas também podem usar Nutela, gelado e afins...

 Ingredientes para a massa dos crepes: (cerca de 6/7 crepes)
1 copo de farinha
1 copo de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar 

Preparação:
Juntar todos os ingredientes num copo misturador e passar a varinha mágica.


Ingredientes para o coulis de morangos:
150g de morangos 
2 colheres de sopa de  açúcar
gotas de limão q.b
1colher de café de maizena diluida em 1 colher de sopa de àgua

Preparação:
Juntar todos os ingredientes  numa cassarola e deixar cozer em lume brando até os morangos começarem a desfazer-se depois passa-se a varinha  mágica triturando tudo ou deixando alguns pedaçinhos de morangos.

Decorar a gosto e degustar!
Bom Apetite