Há uns dias comprei uma forma de semi-esferas em silicone, pois tinha visto uma receita "fantabulástica" num programa televisivo de culinária e não podia deixar de experimentar. No entanto ainda não fiz essa tal receita mas já dei uso à forma para novas experiências aqui na cozinha.
Como neste dia o almoço ia ser mais pesado resolvi por bem servir uma salada de frutas mas dando-lhe um toquesinho especial.
Espero que gostem.
A forma é esta e requer alguma prática para conseguir as semi-esferas de chocolate, esta foi a terceira tentativa e mesmo assim o copinho nao saiu perfeito :)
Para os copinhos precisamos de derreter o chocolate em banho maria e com um pincel passamos uma boa camada de chocolate nas formas, levamos ao frigorifico durante 10 minutos para o choocolate endurecer e passamos outra camada, levamos ao frigorifico novamente e desenformamos delicadamente na hora de servir.
Para empratar coloquei uma colher de chocolate derretido no centro do prato para segurar o copinho.
Servi com molho inglês.
Bom Apetite e Bom Fim de Semana!
Eu gostei, ficou com uma apresentação linda!
ResponderEliminarBjs.
Excelente apresentação! Eu adorei a ideia :)
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana !
ACHO QUE FICOU PERFEITO E GOSTEI DA IDEIA.
ResponderEliminarBJ
Ela ficou "fantabulástica". rsrs.. Deve ter ficado uma delícia, além de super bonito. Meus parabéns pelo empenho.
ResponderEliminarAdorei, fica com um aspecto fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou lindo! Adorei a ideia!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom fim de semana
Que lindo e deve ser uma delícia beijos.bom final de semana beijos
ResponderEliminarAqui está uma forma muito original de apresentar a salada de frutas. Ficou linda!
ResponderEliminarBj
márcia
Delicioso, esse copinho de chocolate dá logo outra vida a uma "simples" salada de frutas ::)
ResponderEliminarFicou espectacular! Bem diferente!
ResponderEliminarbeijinhos
Perfeito, quer a combinação chocolate-frutas quer, a apresentação em si.
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.pt
Quem consegue resistir a uma sobremesa dessas?
ResponderEliminarAdorei!!
Bjs
Ficou espectacular,quem consegue resistir a uma taçinha destas...
ResponderEliminarBeijinhos
Brigida e Cláudia
Ficou com um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarE estão muito bem as tacinhas!!!
Beijinhos
Essas tacinhas devem ser a forma mais gulosa de comer salada de frutas!
ResponderEliminarA mim parece-me que ficou tão lindo, uma apresentação fantástica e apelativa!
ResponderEliminarBjs
Ana
ResponderEliminarficou linda a salada no copinho de chocolate!
Apresentação maravilhosa!
Com uma saladinha de frutas ficou mesmo bom.
Beijos
Olá Lady!
ResponderEliminarLinda sua sobremesa, saborosa e delicada. Adorei, parabéns! Peço licença para aderir ao seu blog, me link aí tambem. Sou brasileira do estado da Bahia. Obrigada por partilhar a receita. Abraços...Nina Paim