Não sei se conhecem o sirop d'érable ou na sua tradução mais correcta - xarope de ácer, é nada mais nada menos um xarope extraido da seiva de àrvores do género Acer e que é muito utilizado na América para colocar por cima das panquecas ou crepes mas que também serve para adoçar os iogurtes, fruta, bolos e até mesmo para caramelizar a carne! :) Eu adoro!
Não me lembrei de as contar mas deu à vontade para encher dois tabuleiros do forno.
Ingredientes:
320g de farinha tipo 55
120g de açúcar
100g de manteiga
1 colher de sopa de Sirop d'érable
1 colher de chá de fermento
2 ovos
Preparação:
- Juntei todos os ingredientes na cooking chef e deixei bater a massa até começar a descolar da vasilha.
- Estendi a massa, cortei e decorei a gosto.
- Levei ao forno a 180° cerca de 10 minutos.
