Tomate Cereja Do Amor (Caramelisado) com Sementes de Sésamo

Olá a todos!

 

Venho trazer-vos hoje um aperitivo original, a minha paixão do momento! :)

 

Ideal para surpreender os nossos convidados (as crianças também vão adorar)!!

 

 

 

Ingredientes:
Tomates cereja
sementes de sésamo
caramelo caseiro (não sei se funciona com o de supermercado)

Preparação:

1. Lavamos e secamos os tomates cereja e espetamos um palito em cada um deles;
2. Colocamos num copinho as sementes de sésamo ( podemos também utilizar sementes de papoila ou outras da vossa preferência);
3. Numa caçarola colocamos o açúcar e um fio de água, deixamos ferver até que o preparado comece a ganhar cor e retiramos imediatamente do lume;
4. Mergulhamos só a metade de cada tomate no caramelo, passamos nas sementes de sésamo e está pronto a servir.

Espero que tenham gostado.

Bom Apetite...
                         ... e até à próxima receita :)

Aperitivo de legumes crus

Não existe aperitivo mais saudável do que uns legumes bem fresquinhos e cheios de vitaminas, acredito que para muitos não seja muito convidativo :)

 Felizmente (até ao momento) nunca fui de engordar e nunca tive qualquer tipo de restrição na minha alimentação, sempre comi o que me apeteceu a qualquer hora do dia sem peso de conciência mas a par disso também gosto de comer refeições saudáveis e variadas.
  
Como nem todos temos o mesmo matabolismo e o N ao contrario de mim é mais de engordar, então é meu dever olhar pela sua saúde :)

e hoje trago-vos esta sugestão:

 uns belos legumes crus acompanhados de um molho de cocktail e outro de iogurte natural.

Ingredientes:
Legumes ( eu isei tomate cherry, pepino, cenoura e couve flor)
Para o molho de cocktail:.
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de café de rhum
Para o molho de iogurte:
Meio iogurte natural
gotas de limão a gosto
sal e pimenta q.b
cebolinho q.b

Preparação:
Cortam-se os legumes a gosto.
Para fazer os molhos é so misturar bem todos os ingredientes e colocar no recipiente em que vai servir.

Desejo-vos uma boa semana com opções saudáveis.